視頻熔點儀是一種通過固體融化時透光率的改變判斷熔程的儀器，通常采用光電測量手段，可以測量固體的初熔、終熔溫度，使用簡便，是科研單位常用的儀器。
視頻熔點儀經過長期使用后，如果油質發生變化，則應重新調換硅油，調換硅油的方法應關掉儀器電源，待油浴管冷卻后，按使用前的準備工作中描述的方法卸下油浴管然后清洗，再裝入儀器內，重新注入硅油即可使用。
純粹的有機化合物，一般都有固定熔點，大多數都在300℃以下。在一定壓力下，固－液兩相之間的變化都是非常敏銳的，初熔至全熔的溫度不超過0.5～1℃（熔點范圍或稱熔距、熔程）。
熔點儀是根據光透射原理準確測量晶體的熔點和折光率，從而使得對固體熔點的科學判斷。熔點儀可分為：微機熔點儀、偏光熔點儀、數字顯微熔點儀、溫度數顯熔點儀等。
熔點儀廣泛應用于石油、化工、制藥、采礦、水利電力、地質、但如混有雜質，則其熔點下降，且熔程也較長。因此可以利用熔點法作為有機化合物的定性分析，并且可以簡單測定該物質純度。
熔點是固液兩態在大氣壓下成平衡的溫度。純凈的固體有機化合物一般都有固定的熔點，熔點范圍一般不超過0.5℃。當含有雜質時，會使熔點下降，熔程變寬。如A和B物質的熔點都是110℃，當兩個物質混合時，其熔點會降低到80℃－110℃，甚至更低，溶點距會增長。我們可以利用測熔點，可以對該物質進行定性鑒別，還能估計該物質的純度。
